|
פירגה-אורז צהוב
אורז צהוב עם אופציות לשידרוג
המתכון לאורז הוא מתכון סטנדרטי רגיל ולמטה בטיפים הוספתי את האופציות לשידרוג והעשרה.
לא מוכרחים כי טעים גם בלי.
המצרכים לאורז צהוב:
2 עד 3 כפות ..
עוף,כמון,אפונה ירוקה,אפונה,-סירופ רימונים
, פול, כוסברה, חומוס, סלרי, בצל, קארי, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
עוף,כמון,אפונה ירוקה,אפונה,-סירופ רימונים
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בצל, חומוס, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
עוף,כמון,אפונה ירוקה,אפונה,-סירופ רימונים
, נקניק, בשר, דג טונה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, גמבה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מרק מרוקאי גולת הכותרת של המרקים והמטבח המרוקאי.........יצא טוב קוראים לך בשלן לא יצא טוב אוי ואבוי .......מרוקאי ?כבר אמרתי שאני? קחו הכול בהומור....
עוף,כמון,אפונה ירוקה,אפונה,-סירופ רימונים
, חומוס, דלעת, תפוחי אדמה, לוף, עדשים, שמן, מרק, קמח, אטריות, גזר, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.matkonela.co.il
|
קצת היסטוריה ...אומנם ה"פאיה" ידועה כמנה ספרדית אך מקור המנה הוא מוולנסיה שממוקמת במזרח ספרד. ה"פאיה" נוצרה בתחילת המאה ה-18 ונקראה ככה לראשונה ע"י כתב מאותה תקופה..
עוף,כמון,אפונה ירוקה,אפונה,-סירופ רימונים
, עוף שלם, שניצל, שרימפס, צדפות, קלמארי, פלפל אדום, שעועית ירוקה, בצל, לימון, פלפל קאיין, שמן זית, אורז, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.matkonela.co.il
|
אין שישי בלי התחתיות הללו , מלוות באורז לבן
עוף,כמון,אפונה ירוקה,אפונה,-סירופ רימונים
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, כרפס, שומר, לחם, מרק עוף, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה, שום
www.matkonela.co.il
|
עוף,כמון,אפונה ירוקה,אפונה,-סירופ רימונים
, בצל, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
|