|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
עוף,כמון,זעפרן
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
עוף,כמון,זעפרן
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
עוף,כמון,זעפרן
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף,כמון,זעפרן
, בקר, חמאה, קישואים, בצל, צימוקים, משמשים, אורז בסמטי, מרק, צנוברים, פיסטוקים, שמן, מקל קינמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוף,כמון,זעפרן
, חזה עוף, לימון, דלורית, בצל סגול, כוסברה, שמן זית, גרעין, קוסקוס, דבש, צנוברים, אבקת מרק, נענע, עירית, שום, קינמון, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של רינה פושקרנה מטנדורי.
עוף,כמון,זעפרן
, שמנת, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף,כמון,זעפרן
, בשר טלה טחון, ציר עוף, אוכמניות, לימון, סלק, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון להכנת תבשיל עוף ומשמש מרוקאי, יכול להיות תחליף מצוין לחמין המוכר והטוב.
עוף,כמון,זעפרן
, שוקיים עוף, משמש מיובש, צימוקים, עגבניות, שזיפים, בצל, מיץ תפוחים, שמן זית, שקדים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, שום
www.cooks.co.il
|
עוף,כמון,זעפרן
, שוקיים עוף, בטטה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, עגבניות, כרובית, לימון, דבש, שמן זית, שמן תירס, גזר, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
עוף,כמון,זעפרן
, שוקיים עוף, בטטה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, עגבניות, כרובית, לימון, דבש, שמן זית, שמן תירס, גזר, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|