|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
עוף,כרוב,כורכום,זעפרן
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,כרוב,כורכום,זעפרן
, עגבניות, כרובית, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, פפריקה, עלי דפנה, מקל קינמון, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
עוף,כרוב,כורכום,זעפרן
, חמאה, עגבניות, כוסברה, גזר, בצל, קישואים, דלעת, חיטה מלאה, קוסקוס, מרגרינה, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.rotev.co.il
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
עוף,כרוב,כורכום,זעפרן
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, כרובית, חצילים, מיץ לימון, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|