|
צלי בקר מדהים בליווי תפוחי אדמה ופטריות
עוף,כתף בקר,בשר בקר
, פילה מדומה בקר, בשר, בצל, פטריות, תפוחי אדמה, שמן תירס, שום, מלח, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
עוף,כתף בקר,בשר בקר
, נקניקיה, מעיים, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה בשרית מקורית בניחוח מנטה
עוף,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שניצל, תירס, מיץ לימון, קמח, אורז, פיסטוקים, שמן קנולה, שמן זית, שום, בהרט, נענע, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עוף,כתף בקר,בשר בקר
, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף,כתף בקר,בשר בקר
, שריר בקר, בצל, חצילים, עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, מלח, פלפל, שום, אבקת מרק, נענע
www.sirim.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
עוף,כתף בקר,בשר בקר
, בשר, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
עוף,כתף בקר,בשר בקר
, בצל, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,כתף בקר,בשר בקר
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
עוף,כתף בקר,בשר בקר
, כבד, בשר בקר טחון, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, שמן זית, פילו, קמח, צנוברים, ביצים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בשר בקינמו תבשילי קדירה תוניסאי - (לחאם בלקרפה )
כתוספת נוהגים להכין"דבחיה" (בת דודה של ה"קוקלה"-כופתה גדולה עשויה מלחם,
ביצים ועשבי תיבול המתבשלת בתוך התבשיל. (ראה מתכון קוקלה)
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא