|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
עוף,לוף,יין לבן,אורז,-זיתים
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
עוף,לוף,יין לבן,אורז,-זיתים
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מלאה ומשביעה.
עוף,לוף,יין לבן,אורז,-זיתים
, חזה עוף, בצל, צימוקים, משמשים, יין סוביניון בלאן, ריזלינג, אורז בסמטי, אורז יסמין, שמן זית, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, שום, נענע, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
עוף,לוף,יין לבן,אורז,-זיתים
, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, שמפיניון, לימון, עגבניות, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, שמן זית, ציר ירקות, לחם, טימין, עלי דפנה, שום, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
עוף,לוף,יין לבן,אורז,-זיתים
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
עוף,לוף,יין לבן,אורז,-זיתים
, חזה עוף, שניצל, גזר, פלפלים, ברוקולי, קישואים, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן יבש, רוטב טריאקי, שמן, רוטב חרדל, דבש, סוכר, מלח, רוקט, שומשום
www.bishulim.co.il
|
עוף,לוף,יין לבן,אורז,-זיתים
, חזה עוף, ברוקולי, פלפל חריף, בצל, בצל ירוק, יין לבן יבש, יין שרי, שמן, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר, בוטנים, שום, ג'ינג'ר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
עוף,לוף,יין לבן,אורז,-זיתים
, חזה עוף, ברוקולי, פלפל חריף, בצל, בצל ירוק, יין לבן יבש, יין שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר, בוטנים, שום, ג'ינג'ר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|