מתכונים עם עוף, לימון, חלמון

לשבור את הקרח עם דג במלח

מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם

עוף,לימון,חלמון , ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרח, מתכוני מלח

saloona.co.il

טורטליני עוף במרק חצילים ותרד טורקי, עם שמן זית ומיץ לימון

עוף,לימון,חלמון , תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני עוף, מתכוני מרק חצילים

www.hashulchan.co.il

סלט כבדים עם פטריות פורטבלה

המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.

עוף,לימון,חלמון , חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני כבדים, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.

עוף,לימון,חלמון , חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קיסר, מתכוני קיסר עוף, מתכוני קיסר

www.hashulchan.co.il

המבורגר שפונדרה עם איולי פלפל, בצל כבוש ורוקט

עוף,לימון,חלמון , שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני שפונדרה, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

מאפה בשר עם אורז ופירות יבשים גובאדיה

עוף,לימון,חלמון , בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, צימוקים, בצל, מיץ לימון, שמרים, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קמח, בצק, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בשר, מתכוני אורז ופירות יבשים, מתכוני פירות יבשים

www.chef-lavan.co.il

לייקח של אמא

נכנס אחר כבוד לקטגוריה: המלצת היום כנסו למתכון המקורי בקטגוריה: עוגות שונות בתגובות של יפעת יש את המליות שבחרה וגם מצגת נהדרת של העוגה. תודה יפעת. לייקח של אמא - מתכון נוסטלגיה מתכון שזכור ל..