מתכונים עם עוף, מחמאה, כבדי עוף, ברנדי

קונכיות פסטה ממולאות בפטה כבד וקלבדוס

כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים כונכיות מקוררות עם רוטב חם

עוף,מחמאה,כבדי עוף,ברנדי , בצל, תפוחים, בצק, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור

פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס פשוט אדיר

עוף,מחמאה,כבדי עוף,ברנדי , בצל, תפוחים, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור

כבדי עוף קצוצים בליווי חזה אווז מעושן שונה אך מדהים

עוף,מחמאה,כבדי עוף,ברנדי , חזה אווז, הודו, עצם בקר, בצל, שמן, שום, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה

עוף,מחמאה,כבדי עוף,ברנדי , בצל סגול, עגבניות שרי, סוכר, מרגרינה, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח