|
לימונים פרסיים, העיגלוים השחורים הקשים שמוכרים בחנויות תבלינים, הם בעצם ליים מיובש. בשלמותם או מגוררים הם מוסיפים ניחוח מיוחד לכל תבשיל.
www.ynet.co.il
|
|
השחקנית גווינית' פלטרו מציגה מתכון זריז וביתי לעוף צלוי עם תפוחי אדמה קטנים ופריכים
עוף,מלח גס,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, עוף שלם, לימון, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
עוף,מלח גס,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
עוף,מלח גס,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרק יווני חמצמץ - מרק סמיך של עוף וירקות, בתוספת עדינה של מיץ לימון
עוף,מלח גס,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, עוף שלם, בצל, לוף, גזר, לימון, ביצים, אטריות, מקרוני
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
עוף,מלח גס,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
עוף בגריל עם עשבי תיבול ולימון
עוף,מלח גס,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, עוף שלם, תפוחי אדמה, לימון, קליפת לימון, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, מרווה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסח: קציצות כרישה וטלה בסלסה של חזרת ועגבניות. תוספת בשרית לא כבדה לשולחן החג
עוף,מלח גס,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, בשר כבש, בקר, שורש חזרת, עגבניות, לימון, ביצים, קמח מצה, שמן, קלי, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
עוף,מלח גס,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לליל הסדר: ממרח הכבד המפורסם במתכון קלאסי ופשוט שהאורחים לא יפסיקו לשבח, להלל ולפאר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא