|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עוף,מלח ים,-רוקט,-חזה עוף
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
עוף,מלח ים,-רוקט,-חזה עוף
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
עוף,מלח ים,-רוקט,-חזה עוף
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
ארז קומרובסקי מחזיר את הפריקי, הלוא היא החיטה הקלויה ומציג מתכון עוף מעולה בתוספות טעימות ומזינות
עוף,מלח ים,-רוקט,-חזה עוף
, בצל, צימוקים, מרק עוף, פיסטוקים, שמן זית, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוף,מלח ים,-רוקט,-חזה עוף
, צלעות טלה, כתף בקר, בשר, שעועית לבנה, שומר, בצל, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
עוף,מלח ים,-רוקט,-חזה עוף
, שומן אווז, כבד אווז, גבינת פטה, קליפת תפוז, פלפל אדום, ענבים, קוניאק, מרינדה, דבש, לבנדר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
עוף,מלח ים,-רוקט,-חזה עוף
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, כרישה, סלק, שמן זית, חרדל, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
Beef Steak Sandwich & Philly Cheesesteak הכריך הנמכר ביותר
בעולם טעמו ומרקמו מדהים הכנתו אינה מסובכת ושווה את המאמץ
מתאים לצפיה במשחקי כדור סל וכדורגל עם כוס בירה טובה
*** לאוכלי הכשר ניתן..
עוף,מלח ים,-רוקט,-חזה עוף
, אנטריקוט בקר, שווארמה, סינטה בקר, הודו, נקניק, חמאה, גבינת טל העמק, גבינה צהובה, גבינה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חלב, גבינת פטה, בצל, פטריות, פלפל אדום, שמן זית, חרדל, מיונז, קמח לבן, לחמניה, בצק, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאת ארז קומורובסקי
עוף,מלח ים,-רוקט,-חזה עוף
, פרגיות, ציר עוף, עדשים, בצל, כרובית, מיץ לימון, חרדל, שמן, כמון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מתכון זה מוכיח שלבבות עוף טעימים לא רק על האש .
עוף,מלח ים,-רוקט,-חזה עוף
, לבבות עוף, עגבניות, שמפניון, פטריות, בצל, כוסברה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא