|
קוקוס טרי, אבוקדו, לימון ואננס - כולם טעמים קרים, שעושים נעים בקיץ. אם אחד הרכיבים חסר, פשוט החליפו אותו באחר. למשל תאנים במקום אננס.
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
עוף,מלח ים,לוף
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עוף,מלח ים,לוף
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
עוף,מלח ים,לוף
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
וריאציה מתובלת וריחנית לעוף עם במיה, הפעם בלי רוטב העגבניות השגרתי.
עוף,מלח ים,לוף
, שוקיים עוף, לימון, שורש, במיה, בצל, חלב קוקוס, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, סוכר, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זנגביל
food.walla.co.il
|
עוף,מלח ים,לוף
, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, שמפיניון, לימון, עגבניות, בטטה, בצל, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, לחם, טימין, עלי דפנה, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
עוף,מלח ים,לוף
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
עוף,מלח ים,לוף
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטל, ברנדי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
|
פאטה חלק מאוד ונימוח, שמשדרג כבד עוף פשוט לדרגת מעדן שראוי לעלות על השולחן בארוחה חגיגית
עוף,מלח ים,לוף
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטל, ברנדי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
עוף,מלח ים,לוף
, עוף שלם, דג סול, חמאה, בצלי פנינה, סלרי, לימון, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלק, אגסים, דובדבן, בצלצלים, יין לבן, ליקר דובדבנים, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא