|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עוף,מלח ים,ליים
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
עוף,מלח ים,ליים
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, כוסברה, קלי, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
עוף,מלח ים,ליים
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, כוסברה, קלי, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוף,מלח ים,ליים
, אבוקדו, כוסברה, תירס, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוזים, קלי, מרק, שמן זית, רוטב טבסקו, לחם, עשבי תיבול, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
עוף,מלח ים,ליים
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
מתכון ליום העצמאות
גילי אלטמן,
שף מורה בדן גורמה
''גילי'' מסעדת שף, מלון ספא אמירי הגליל
עוף,מלח ים,ליים
, חזה עוף, לימון, תפוזים, כוסברה, אגסים, שמן זית, שמן שומשום, מי ורדים, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, קינמון, פלפל, עשבי תיבול, טימין, נענע
www.2eat.co.il
|
סלט מרענן ומשביע של עדשים כתומות עם פלחי מנגו ופלפל חריף
עוף,מלח ים,ליים
, הודו, שמנת, עדשים כתומות, פלפל אדום, מלפפונים, כוסברה, בטטה, מנגו, מיץ ליים, רוטב עגבניות, קוסקוס, שוקולד, פסטה, שמן, דבש, בזיליקום, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
|