מתכונים עם עוף, מלח, גזר, בירה לבנה ללא קלי

תבית מזויף עם פתיתים אפויים

עוף,מלח,גזר,בירה לבנה,-קלי , כרעי עוף, שזיפים, שורש, בצל, קולרבי, לפת, צנוברים, פתיתים, אורז, שמן, צנים, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני תבית, מתכוני פתיתים אפויים, מתכוני פתיתים

www.bishulim.co.il

צלי בקר בבירה ושזיפים מיובשים

עוף,מלח,גזר,בירה לבנה,-קלי , בשר בקר לצלי, בשר, שזיפים, בצל, שורש, בירה, שמן תירס, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שזיפים מיובשים

www.bishulim.co.il

אגרול גם לפסח

אגרול לפסח-פירגה אגרול גם לפסח חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..

עוף,מלח,גזר,בירה לבנה,-קלי , כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני גם לפסח, מתכוני פסח

www.pirge.co.il

שוקרוט

תבשיל גרמני קלאסי הדורש בישול ארוך ומורכב מכרוב, נקניקים ובשרים מעושנים ותפוחי אדמה

עוף,מלח,גזר,בירה לבנה,-קלי , אוסובוקו, נקניקיה, חזה אווז, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב לבן, בצל, שמן קנולה, מקרוני, עלי דפנה, פלפל, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני שוקרוט

food.nana10.co.il

שוקי עוף עם נקניק קבנוס ובירה

ביום חורפי קר וגשום הצטיידו במנה זו עם לחם טוב, חרדל משובח, בירה צוננת וכמה חברים שאוהבים - ואתם מסודרים

עוף,מלח,גזר,בירה לבנה,-קלי , שוקיים עוף, קבנוס, נקניק, עצם בקר, בצל, תפוחי עץ, שמן קנולה, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני שוקי עוף, מתכוני נקניק, מתכוני קבנוס

www.ynet.co.il

קדרת יען בבירה

עוף,מלח,גזר,בירה לבנה,-קלי , בשר, דג אנשובי, ראש סלרי, בצל, זיתים שחורים, סטאוט, בירה, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני יען, מתכוני בירה

www.cookshare.co.il

קדירת בשר בבירה ושורשים

הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.