|
מתכון לקציצות של אבי ביטון ובני סיידא. הכינו הרבה לחם טרי, כדי לטבול ברוטב הנפלא
עוף,מלח,זיתים,בצל
, בשר עוף טחון, כוסברה, עגבניות, בצל אדום, תרד, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, שמן, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
עוף,מלח,זיתים,בצל
, כתף בקר, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות עף הכי ביתיות שיש, עם זיתים, צימוקים וארומת תבלינים משכרת. מוגש עם תבשיל קינואה למנה בריאה, מזינה וטעימה
עוף,מלח,זיתים,בצל
, בשר עוף טחון, ציר עוף, זיתים ירוקים, צימוקים, קינואה, יין לבן חצי יבש, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, פלפל, אבקת מרק, שום, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפתיתים עם עוף וירקות. פעם אכלו את זה במקום אורז
עוף,מלח,זיתים,בצל
, פרגיות, זיתים ירוקים, אספרגוס, פלפלים, ארטישוק, עגבניות שרי, שמן, עמילן תירס, קורנפלור, פתיתים, אורז, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
עוף,מלח,זיתים,בצל
, ציר עוף, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
עוף,מלח,זיתים,בצל
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, גמבה, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף,מלח,זיתים,בצל
, שריר בקר, בשר, שעועית אדומה, לימון, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, ציר ירקות, תרסיס שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.xnet.co.il
|
|
אמפנדס בוליביני "סלטנייס" - saltenas
מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
עוף,מלח,זיתים,בצל
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, זיתים שחורים, אפונה, שומר, בצק, קמח, ביצים, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
במיה ברוטב עגבניות נוסח חאלב
ניתן להוסיף קוביות בשר שבושלו זה מכבר
או עוף שובושל או נצלה
עוף,מלח,זיתים,בצל
, במיה, עגבניות, שמן תירס, שמן, שום, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עוף,מלח,זיתים,בצל
, לבבות עוף, חסה, עלי סלרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, שעועית ירוקה, לימון, שמן זית, ביצים, צלפים
www.mako.co.il
|
|
|