|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
עוף,מצה,אורז
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, חרדל, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
עוף,מצה,אורז
, בשר כבש, יוגורט, בצל, כוסברה, שמן זית, צנוברים, טחינה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,מצה,אורז
, חזה עוף, דלורית, דלעת, שורש, לוף, בצל ירוק, בצל לבן, מיץ לימון, גרעין, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, חומץ אורז, שום, עירית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח
מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת.
מצרכים:
ביצה גדולה או שתיים רגילות
300 גרם בשר טחון
בצל מגורר
1/2 גזר בינו..
עוף,מצה,אורז
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, אפונה, בצל, גזר, קווה, אורז בר, קמח מצה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
עוף,מצה,אורז
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לגרסה מיוחדת לחג הפסח למאכל העירקי האהוב, כל מה שצריך לעשות זה להחליף את הבורגול בקמח מצה ותקבלו קובה נפלאה נטולת חמץ
עוף,מצה,אורז
, בשר בקר טחון, בצל, בצק, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, בהרט
www.mako.co.il
|
|
מתכון מסורתי להכנת תרנגול הודו ממולא בטטות:
עוף,מצה,אורז
, הודו, שמנת מתוקה, גמבה, בטטה, בצל, שמן, שמן זית, אורז מלא, מרגרינה, לחם, ביצים, מלח, פלפל, פפריקה, שום, מרווה, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב תפוז חמוץ מתוק בנוסח תאי
מאכל עדין שנימוח בפה עם טעמים מדהימים
עוף,מצה,אורז
, בשר בקר טחון, תפוזים, ביצים, פרורי לחם, קמח מצה, חומץ אורז, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון אידיאלי לחיסול מלאי המצות: מאפה שכבות פריך עם פטריות ובצל סגול, לבראנצ' של יום החג
עוף,מצה,אורז
, שוקיים עוף, חזה עוף, שניצל, חמאה, בצל סגול, פורטבלו, פטריות, כרישה, תרד, יין אדום, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, חזרת, שומשום, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בין אם תקראו להן לביבות או קציצות, מדובר במנה נהדרת שלא זקוקה לשום תוספת בצד. הקישואים מאווררים את התערובת ומוסיפים עסיסיות והשילוב שבין בשר בקר לעוף הופך את הכל להרבה יותר טעים
עוף,מצה,אורז
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, שמן קנולה, קמח מצות, לחמניה, קמח מצה, ביצים, פסטה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא