מתכונים עם עוף, מקל קינמון, כוסברה

עופיון ממולא קינואה עם צ'אטני תפוחים

עוף,מקל קינמון,כוסברה , עופיון, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, בצל אדום, בצל ירוק, תפוחי עץ, צימוקים, קינואה, סלרי, גזר, מיץ תפוחים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, דבש, אגוז מוסקט, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני עופיון ממולא, מתכוני קינואה, מתכוני צ'אטני

www.xnet.co.il

מרק עוף וייטנאמי

מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.

עוף,מקל קינמון,כוסברה , עצמות עוף, בצל ירוק, גזר, יין, רוטב דגים, מרק עוף, אטריות, אורז, ג'ינג'ר, פלפל, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני וייטנאמי, מתכוני עוף

www.hashulchan.co.il

מתכון למאפה עלי פילו ופרגיות /פסטייה

רוצים משהו מפנק לקראת סוף השבוע ? קבלו מתכון לפסטייה האופיינית למטבח המרוקני, בדרך כלל מכינים אותה עגולה ושטוחה כאן היא בצורת רול –סיגר עבה. הפסטייה עשוייה עלי סיגר במילוי מתקתק של נתחי פרגי..

עוף,מקל קינמון,כוסברה , שוקיים עוף, פרגיות, צימוקים, בצל, לוף, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, ריבה, שמן, קמח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני עלי פילו, מתכוני פרגיות

www.pascalpr.co.il

בסטילה/פסטילה מרוקאית

תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ

עוף,מקל קינמון,כוסברה , חזה עוף, בצל, צימוקים, פילו, שמן זית, שמן, מרק עוף, ביצים, שקדים, סוכר, שום, זנגביל, כורכום, כמון, פטרוזיליה, פלפל, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני מרוקאית

www.cookshare.co.il

מנסף דרוזי

ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי. הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..