מתכונים עם עוף, מרגרינה, בקר, בצל

פסטייה - פשטידת בשר מתוקה

אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..

עוף,מרגרינה,בקר,בצל , פרגיות, בשר, כוסברה, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פסטייה, מתכוני פשטידת בשר, מתכוני מתוקה

www.ynet.co.il

ביף סטרוגנוף של אסתי זקהיים

מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי

עוף,מרגרינה,בקר,בצל , בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, שמפיניון, קוניאק, מיץ לימון, קמח, מרק עוף, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ביף סטרוגנוף, מתכוני סטרוגנוף, מתכוני ביף

www.mako.co.il

מרק קובה מטפוניה

מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים

עוף,מרגרינה,בקר,בצל , בשר בקר, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, סולת, קמח, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, גזר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מרק קובה מטפוניה, מתכוני קובה מטפוניה, מתכוני מרק קובה

www.mako.co.il

דלעת/דלורית/בטטה ממולאת בשר וירקות מתקתקה

דלעת/דלורית/בטטה ממולאת בשר וירקות מתקתקה בסגנון ארגנטינאי ZAPALLO RELLENO.

עוף,מרגרינה,בקר,בצל , בשר כבש, הודו, בשר, שמנת, בטטה, דלעת, תירס, עגבניות, זיתים, צימוקים, קלי, שמן, מחמאה, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני דלעת, מתכוני דלורית, מתכוני בטטה ממולאת

www.cookshare.co.il

אמפנדס בוליביני סלטנייס - saltenas

אמפנדס בוליביני "סלטנייס" - saltenas מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)

עוף,מרגרינה,בקר,בצל , בשר בקר טחון, פלפל אדום, זיתים שחורים, אפונה, שומר, בצק, קמח, ביצים, סוכר, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל

ראו גם: מתכוני אמפנדס

www.cookshare.co.il

מנסף דרוזי (ספינת הדגל של העדה מוגש רק ל V.I.P.)

ה מ נ ס ף הדרוזי פיתה דרוזית מוערמת אורז איטריות ובשר כבש טחון מטובל וניחוכות הבהרט לוקחים חתיכת פיתה דרוזית ומתחילים לחפון כן כן בידים מאכל דרוזי חגיגי ומפואר. הטעם מצדיק את הטרחה אגב מי ש..