|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עוף,מרווה,חומץ
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,מרווה,חומץ
, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, שומר, בצל, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, שמן זית, מרק, חומץ בלסמי, צנוברים, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
עוף,מרווה,חומץ
, שוקיים עוף, בצל, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, דבש, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי
עוף,מרווה,חומץ
, חזה עוף, סלק אדום, אגסים, סלרי, בצל, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, חרדל, דבש, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
עוף,מרווה,חומץ
, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, קינואה, כוסברה, לימון, שומר, מנגו, חסה, סלק, מיץ ליים, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, דבש, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון באדיבות אסם.
עוף,מרווה,חומץ
, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, בצל, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
העוגה ההפוכה המפורסמת מגיעה הפעם עם בצל ומנצלת את הסוכרים של הירק, שהופכים לשחומים ומענגים. מומלץ להגיש עם סלט ירוק בצד
עוף,מרווה,חומץ
, דג טונה, גבינת קממבר, חמאה, בצל לבן, בצל, כרישה, ליים, חומץ בלסמי, בצק עלים, סוכר, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
כבדי עגל צרובים בשמן זית עם בצלים מקורמלים ופירה תפוחי אדמה
עוף,מרווה,חומץ
, בשר בקר, שוקיים עוף, כבד עגל, תפוחי אדמה, בצלצלים, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בצל, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פתיתים, אורז, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
כרעיים צלויות של עוף בסירופ מייפל מתקתק וחומץ בלסמי. רק להוסיף פירה או אורז ולהתענג
עוף,מרווה,חומץ
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, עלי גפן, רוטב עגבניות, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, אורז, ג'ינג'ר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|