|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
עוף,מרק צח,טימין
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
עוף,מרק צח,טימין
, בשר כבש, כבד, פטריות שמפיניון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, לפת, גריסי פנינה, שמן זית, פלפל שחור, גזר, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
עוף,מרק צח,טימין
, ציר עוף, עגבניות, כרישה, שורש, שומר, יין אדום, שמן זית, חומץ, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוף,מרק צח,טימין
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, שמנת, בצל, ראש סלרי, לוף, אספרגוס, רום, בגט, מרק, קארי, בצק עלים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
עוף,מרק צח,טימין
, ציר עוף, דג טרית סרידינים, שמנת, לוף, כרישה, יין לבן, מחמאה, שום, פלפל לבן, מלח, עירית
www.foodis.co.il
|
עוף,מרק צח,טימין
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
עוף,מרק צח,טימין
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
מרק אספרגוס קטיפתי עם מרווה, תימין גבינת ריקוטה ועירית קצוצה
עוף,מרק צח,טימין
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, אספרגוס, חמוציות, קינואה, לימון, בצל, סלק, קוסקוס, שקדים, טופו, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק אספרגוס קטיפתי עם מרווה, תימין גבינת ריקוטה ועירית קצוצה
עוף,מרק צח,טימין
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, אספרגוס, חמוציות, קינואה, לימון, בצל, סלק, קוסקוס, שקדים, טופו, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
