|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עוף,מרק,לוף,לבנה,דפנה
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,מרק,לוף,לבנה,דפנה
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
עוף,מרק,לוף,לבנה,דפנה
, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, ראש שום, חיטה, ביצים, דבש, רסק עגבניות, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
גרגירי החילבה טובים להורדת לחץ דם ,שומנים וכולסטרול,סכרת.
להשרות 1 כף גרגרים חילבה בכוס מים פושרים ללילה .לשתות בבוקר על קיבה ריקה
כ-20 דקות לפני אוכל או שתיה כל שהיא .
עוף,מרק,לוף,לבנה,דפנה
, בשר כבש, לימון, כוסברה, גזר, בצל, שעועית לבנה, כרוב, לימון פרסי, שמן זית, חילבה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|