|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,סוכר,כוסברה,גזר,בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
עוף,סוכר,כוסברה,גזר,בקר
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, שזיפים, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
עוף,סוכר,כוסברה,גזר,בקר
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, שזיפים, ג'ין, יין אדום, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, מרק עוף, קינמון, מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
עוף,סוכר,כוסברה,גזר,בקר
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, לימון, כרוב, בצל, לפת, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף,סוכר,כוסברה,גזר,בקר
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, לימון, כרוב, בצל, לפת, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לזניה בולונז במצות
לא מאמינים שההכנה כל כך קלה.
המילה האחרונה…..טעיםםםםםםםםם
מצרכים:
מצות לא מושרות…. אבל לטבול כל מצה לשניה אחת במים. לנער. להניח בצד לא מכוסות.
בסיר ר..
עוף,סוכר,כוסברה,גזר,בקר
, בשר בקר, פלפלים, צנובר, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קטשופ, מצה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחץ על התמונה ל ה ג ד ל ה
לזניה בתוספות שאנחנו אוהבים . משודרגת וטעימה במיוחד.
טיפ הרוטב משמש גם כרוטב בולונז לארוחת ספגטי.
המצרכים וההכנה:
קופסה 500 גרם דפי לזניה ללא בישול מוקדם .תבני..
עוף,סוכר,כוסברה,גזר,בקר
, בשר בקר, פלפלים, פטריות, בצל, משמשים, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, קטשופ, טחינה, בשמל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
עוף,סוכר,כוסברה,גזר,בקר
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים
בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים .
תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה.
המצרכים וההכנה:
לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב.
להוס..
עוף,סוכר,כוסברה,גזר,בקר
, בשר בקר, עלי סלרי, פלפלים, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, ספגטי, קטשופ, אורז, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
עוף,סוכר,כוסברה,גזר,בקר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא