|
עוף בקארי בסגנון "נוב הוטל" הנואי ויאטנאם
עוף,סוכר,לוף,בצל ירוק,-תפוזים
, בטטה, גזר, קארי, שמן, חלב קוקוס, למון גראס, פלפל, מלח, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
עוף,סוכר,לוף,בצל ירוק,-תפוזים
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, מרק ירקות, קורנפלור, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
עוף,סוכר,לוף,בצל ירוק,-תפוזים
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
עוף,סוכר,לוף,בצל ירוק,-תפוזים
, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
את המנה הלאומית של תאילנד ניתן למצוא במאות גרסאות. חיהל'ה מכינה את הגרסה שלה למנה הפופולרית שמשלבת אטריות אורז, עוף והרבה ירקות טריים
עוף,סוכר,לוף,בצל ירוק,-תפוזים
, חזה עוף, ציר עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, שמן זית, בוטנים, ג'ינג'ר, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
|
זה יתחיל בליל הסדר, אבל את המתכון הזה כנראה תאמצו גם לשאר ימות השנה. האננס והבצל המרוסקים יוצרים מעטפת לא שגרתית, מתקתקה ומעט חריפה. כדאי להגיש עם אורז לבן, שישמח לספוג את הרוטב
עוף,סוכר,לוף,בצל ירוק,-תפוזים
, כרעי עוף, כוסברה, אננס, זיתים, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של אהרוני לעוף צלוי בתנור בניחוח סיני
עוף,סוכר,לוף,בצל ירוק,-תפוזים
, עוף שלם, לימון, בצל, שורש, פלפל אדום, יין, שמן, רוטב סויה, אורז, שמן זית, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
מנה חורפית, צבעונית ומשביעה, שאפשר להפוך לצמחונית אם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות
עוף,סוכר,לוף,בצל ירוק,-תפוזים
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, דלורית, לימון, סוכר חום, שמן זית, אורז, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
העוף מתקבל עסיסי ורך מאוד, ללא טיפת שומן. הכי טעים מיד בתום ההכנה, אבל אפשר גם לשמור ולאכול קר, או לשלב בסלט
עוף,סוכר,לוף,בצל ירוק,-תפוזים
, חזה עוף, שניצל, שורש, מיץ לימון, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
עוף,סוכר,לוף,בצל ירוק,-תפוזים
, גזר, סלרי, פלפל אדום, קישואים, תירס, שמן, רוטב סויה, אטריות, אורז, שמן שומשום, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|