|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,סוכר,מיץ לימון,כורכום,גזר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דייזי היא אמא של חברה שלי ובשלנית עיראקית מצטיינת. המתכון שלה נולד בהשראת הקובה סלק.
עוף,סוכר,מיץ לימון,כורכום,גזר
, ציר עוף, לבנה, עלי גפן, מנגולד, ליים, בצל, סלק, שמן קנולה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
עוף,סוכר,מיץ לימון,כורכום,גזר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, לוף, רום, לחם, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
פשוט להכנה והטעם והריח לא ניתנים לתיאור.
עוף,סוכר,מיץ לימון,כורכום,גזר
, כרעיים עוף, שוקיים עוף, שמן זית, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
