|
מנסף, מנת הדגל של המטבח הבדואי, היא ארוחה שלמה שמוגשת בקערה אחת: אורז עם תבלינים ובשר כבש, המעוטר בצנוברים, שקדים ובשר טחון
עוף,סומאק,אורז,-כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר כבש, הודו, צנוברים, שקדים, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
עוף,סומאק,אורז,-כוסברה
, בשר בקר, שווארמה, בצל, עגבניות, שמן, מלח, שום, כמון, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
עוף,סומאק,אורז,-כוסברה
, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, עדשים, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
עוף,סומאק,אורז,-כוסברה
, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
עוף,סומאק,אורז,-כוסברה
, בשר, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון
www.foodis.co.il
|
|
מנה ראשונה נהדרת שיכולה לשמש גם כתוספת חמה לצד הבשר - סלט פטריות חמות עם בצל מטוגן, פפריקה וניחוח כמון
עוף,סומאק,אורז,-כוסברה
, פטריות שיטאקי, פטריות יער, חמוציות, פלפלים, קינואה, בצל, יין, קרוטונים, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שומשום, כורכום, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
מרק חורפי סמיך ומשביע, בניחוח וטעם מעושנים, בריא וטעים.
עוף,סומאק,אורז,-כוסברה
, עדשים, בצל סגול, לימון, אורז מלא, שמן זית, שום, פפריקה מעושנת, כמון, אבקת מרק, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
עוף,סומאק,אורז,-כוסברה
, פרגיות, ציר עוף, בצל לבן, בצל, שעועית ירוקה, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, קישואים, זוקיני, צנון, עדשים, לימון, אספרסו, יין לבן, יין אדום, מרינדה, שמן זית, ציר ירקות, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|