|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
עוף,סלרי,לוף,דלעת,-לפת
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
עוף,סלרי,לוף,דלעת,-לפת
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
עוף,סלרי,לוף,דלעת,-לפת
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, בצל, קישואים, כרוב לבן, חומוס, כוסברה, זיתים, מרק, קלי, שמן קנולה, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
עוף,סלרי,לוף,דלעת,-לפת
, שוקיים עוף, בשר, גמבה, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שמיר, מלח
www.kipa.co.il
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
עוף,סלרי,לוף,דלעת,-לפת
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
עוף,סלרי,לוף,דלעת,-לפת
, עצם בקר, הודו, בשר, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, דלורית, בטטה, כרישה, בצל, גרעין, אטריות, סולת, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שמיר
www.mouse.co.il
|
במקום להכין את הבצק מסולת ולהכניס לתוכו את הבשר-לוקח קצת זמן להכין .
מערבבים את הסולת עם הבשר ויוצרים כדורים בגודל זית גדול ומבשלים במרק
עוף,סלרי,לוף,דלעת,-לפת
, בשר בקר, בצל, כוסברה, סלק, לימון, סולת, ביצים, מרק, בהרט, אבקת מרק, פלפל שחור, גזר, מלח, פטרוזיליה, קוסברה
www.cookshare.co.il
|
עוף,סלרי,לוף,דלעת,-לפת
, ליים, בצל, כרישה, סלרי עלים, שורש פטרוזיליה, ציפורן, גזר, פטרוזיליה, שמיר, מלח גס, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
עוף,סלרי,לוף,דלעת,-לפת
, כרעיים, גרון הודו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, שורש, בצל, קישואים, ליים, אטריות, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
עוף,סלרי,לוף,דלעת,-לפת
, כרעיים, גרון הודו, שפונדרה בקר, עצם בקר, שורש, בצל, קישואים, ליים, אטריות, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|