|
עוף,סלרי,יין לבן יבש,בצל ירוק,-שרימפס
, שניצל, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, ליים, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
עוף,סלרי,יין לבן יבש,בצל ירוק,-שרימפס
, ציר עוף, חמאה, עגבניות, בצל סגול, מנגולד, בצל לבן, ראש שום, דבש, שמן זית, מרווה, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
עוף,סלרי,יין לבן יבש,בצל ירוק,-שרימפס
, כנפיים עוף, בצל, גזר, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, כוסברה, מרק, רוטב סויה, שמן שומשום, ספגטי, זנגביל, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
עוף,סלרי,יין לבן יבש,בצל ירוק,-שרימפס
, כנפיים עוף, בצל, גזר, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, מרק, רוטב סויה, שמן שומשום, ספגטי, זנגביל, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, כוסברה
www.kipa.co.il
|
עוף,סלרי,יין לבן יבש,בצל ירוק,-שרימפס
, כנפיים עוף, בצל, גזר, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, מרק, רוטב סויה, שמן שומשום, ספגטי, זנגביל, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
עוף,סלרי,יין לבן יבש,בצל ירוק,-שרימפס
, כנפיים עוף, בצל, גזר, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, מרק, רוטב סויה, שמן שומשום, ספגטי, זנגביל, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, כוסברה
www.bishulim.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
עוף,סלרי,יין לבן יבש,בצל ירוק,-שרימפס
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, ראש סלרי, גזר, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוף,סלרי,יין לבן יבש,בצל ירוק,-שרימפס
, חזה עוף, פטריות, בצל, פלפל ירוק, נבטים, מרק עוף, רוטב סויה, קורנפלור, שמן חמניות, סוכר
www.doctors.co.il
|
|
בתרבויות רבות מיוחסות לאויסטרים תכונות אפרודיסיאק. אצל הסינים נחשבות הצדפות הללו לאמצעי בדוק, לנסוך חום פנימי בגוף ובנשמה. במתכון המקורי משתמשים בנצרי במבוק טריים (במבו שוט).
עוף,סלרי,יין לבן יבש,בצל ירוק,-שרימפס
, בשר חזיר, ציר עוף, אויסטרים, צדפות, פטריות שיטאקה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
