|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
עוף,עגבניות,-שמן שומשום,-דבש
, שריר בקר, בשר, קישואים, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, קולרבי, כוסברה, חומוס, קוסקוס, סולת, שמן, מרק, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,עגבניות,-שמן שומשום,-דבש
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פאי הרועים מורכב משכבת תפוחי אדמה המונחת מעל שכבת הבשר העסיסית. ארוחה שלמה וטעימה בתבנית אחת!
עוף,עגבניות,-שמן שומשום,-דבש
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, זיתים, רסק עגבניות, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, זעתר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה מעוכים-פירגה
תפוחי אדמה מעוכים-פירגה
תפוחי אדמה מעוכים בטעם של עוד
לוקחים בערך 6 תפוחי אדמה ש ל מ י ם ומקלפים אותם שתי וערב (חלק מהקליפה אני אוהבת להשאיר)
מכינים רוטב בקערה:
1/..
עוף,עגבניות,-שמן שומשום,-דבש
, שניצל, בשר, תפוחי אדמה, תפוחים, טחינה, שמן, קלי, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
עוף,עגבניות,-שמן שומשום,-דבש
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, פלפלים, חצילים, חומוס, שומר, גמבה, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן זית, טחינה, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
עוף,עגבניות,-שמן שומשום,-דבש
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, פלפלים, חצילים, חומוס, שומר, גמבה, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן זית, טחינה, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לשקשוקה ביתית ושניצל על מצע של סלט ירקות של אלקנה ביטון ממאסטר שף
עוף,עגבניות,-שמן שומשום,-דבש
, שניצל, חזה עוף, בצל, פלפל חריף, גמבה, בצל ירוק, רסק עגבניות, ביצים, שמן זית, שום, מלח, פלפל, כמון, פפריקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשקשוקה ביתית ושניצל על מצע של סלט ירקות של אלקנה ביטון ממאסטר שף
עוף,עגבניות,-שמן שומשום,-דבש
, שניצל, חזה עוף, בצל, פלפל חריף, גמבה, בצל ירוק, רסק עגבניות, ביצים, שמן זית, שום, מלח, פלפל, כמון, פפריקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
עוף,עגבניות,-שמן שומשום,-דבש
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקור המאכל הוא בארגנטינה ואין לא שום קשר אם איטליה (חוץ מהשם שניתן לו)
עוף,עגבניות,-שמן שומשום,-דבש
, שייטל, שניצל, בשר, גבינת מוצרלה, ביצים, פירורי לחם, שמן, רוטב עגבניות, מלח, פלפל שחור, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא