|
במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא
עירית,מלח,יין לבן,-נבטים,-חזה עוף
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, נענע, שום
saloona.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
עירית,מלח,יין לבן,-נבטים,-חזה עוף
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
עירית,מלח,יין לבן,-נבטים,-חזה עוף
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
היא עשירה, היא קלה להכנה והיא אף פעם לא מאכזבת: כך תכינו כמו שצריך פסטה ברוטב קלאסי של שמנת ופטריות
עירית,מלח,יין לבן,-נבטים,-חזה עוף
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
www.xnet.co.il
|
|
עירית,מלח,יין לבן,-נבטים,-חזה עוף
, דג דניס, לימון כבוש, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, צלפים, סוכר, פטוצ'יני, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, שמיר, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
עירית,מלח,יין לבן,-נבטים,-חזה עוף
, עוף, שמנת חמוצה, ארטישוק, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, בצל ירוק, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, שמן, מרק, אגוזי מלך, טימין, פלפל, פלפל שחור, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
עירית,מלח,יין לבן,-נבטים,-חזה עוף
, חמאה, בצל שאלוט, אננס, מנגו, פלפל ירוק, ברנדי, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין, סוכר חום, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום, זנגביל, קימל, כוסברה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה מוקדש לחבר יקר
אורי בינימיני
עירית,מלח,יין לבן,-נבטים,-חזה עוף
, שמנת, חמאה, יין לבן יבש, שמן זית, זעפרן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עירית,מלח,יין לבן,-נבטים,-חזה עוף
, גבינת פטה, פטריות פורטובלו, פטריות יער, שמפניון, לינגוויני, צנוברים, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא