עירית,חמאה,גזר,אגוז מוסקט
, דג לנגוסטין, שמנת מתוקה, כרישה, יין פורט, ברנדי, רסק עגבניות, חלבון, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, טרגון, שמיר, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
עירית,חמאה,גזר,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
עירית,חמאה,גזר,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, כרישה, דלעת, בצל, סוכר חום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק טעים ופשוט להכנה.
עירית,חמאה,גזר,אגוז מוסקט
, חלב, שמנת מתוקה, לבבות ארטישוק, קורנפלור, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
עירית,חמאה,גזר,אגוז מוסקט
, שמנת, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
