|
פנה קוטה מלוחה על בסיס גבינות - להגיש כמנה ראשונה בארוחות חלביות או להתהדר בה בשבועות
עירית,טרגון,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, גבינת פטה, גבינת עיזים, סלרי, לימון, ג'ין, ג'לי, שמן זית, קמח, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עירית,טרגון,חמאה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, קרם פרש, כרישה, לימון, פלפל קאיין, כוסברה, יין לבן, חרדל דיז'ון, פסטה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
עירית,טרגון,חמאה
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
עירית,טרגון,חמאה
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עירית,טרגון,חמאה
, דג לנגוסטין, שמנת מתוקה, כרישה, גזר, יין פורט, ברנדי, רסק עגבניות, חלבון, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, שמיר, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עירית,טרגון,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, קשקבל, פטריות, בצל, שמפיניון, עגבניות, ברנדי, ניוקי, שמן זית, שמן, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
עירית,טרגון,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל, שמפיניון, פטריות, עגבניות, ברנדי, שמן זית, ניוקי, שמן, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
עירית,טרגון,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל, שמפיניון, פטריות, עגבניות, ברנדי, שמן זית, ניוקי, שמן, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
עירית,טרגון,חמאה
, דג סול, שמנת מתוקה, לימון, יין אדום, שמן זית, קמח לבן, צלפים, פלפל לבן, מנטה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כרמים".
עירית,טרגון,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת קממבר, גבינת פטה, גבינת עיזים, סלרי, לימון, ג'ין, שמן זית, קמח, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|