|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
עירית,יין לבן יבש,גבינה
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, שמן זית, מרק צח, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לריזוטו רך ושמיישי בטעמים של ציר ירקות ויין לבן, עם חמאה, גבינת פרמזן, פטריות ובצלי שאלוט
www.mako.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
עירית,יין לבן יבש,גבינה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, פסטה, שמן זית, קלי, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
עירית,יין לבן יבש,גבינה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, בטטה, בצל, רום, פסטה, פנה, שמן זית, טופו, אגוזים, שום, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
פטריית פורטבלו במילוי גבינת פטה ותבלינים
עירית,יין לבן יבש,גבינה
, גבינה צפתית, גבינת פטה, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, שרדונה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
עירית,יין לבן יבש,גבינה
, דג סול, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
עירית,יין לבן יבש,גבינה
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
עירית,יין לבן יבש,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצק עלים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
עירית,יין לבן יבש,גבינה
, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פלפל חריף, שמפניון, בצל, פטוצ'יני, גרעין, שמן זית, פסטה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
עירית,יין לבן יבש,גבינה
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא