|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
עירית,סלק,לוף,-גמבה
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
עירית,סלק,לוף,-גמבה
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
עירית,סלק,לוף,-גמבה
, שמנת חמוצה, יוגורט, זוקיני, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, חרדל, פלפל לבן, טימין, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
עירית,סלק,לוף,-גמבה
, חסה, סלרי, קולורבי, גזר, צנון, סלק אדום, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, אגסים, נבטים, מיץ לימון, אגוזי מלך, קרוטונים, רוטב סויה, חרדל, דבש, חומץ בן יין אדום, רוטב אלף האיים, שמן זית, שמן תירס, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
עירית,סלק,לוף,-גמבה
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, דג פרידה, דג לוקוס, לימון, אבוקדו, חומץ אורז, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אופציה להגשת מגוון רחב של סלטים, אבל קצת אחרת. משתמשים בעלה החסה כמצע שאוגד בתוכו את הירקות והרוטב, מקפידים שתהיה הפתעה פריכה או חמה מעל (כמו רצועת עוף צלוי) וכורכים את העלה סביב. חגיגה מקור..
עירית,סלק,לוף,-גמבה
, עוף, גבינת פרמזן, חסה ערבית, בצל ירוק, לימון, לחם, לחם קל, מיונז, קלי, פלפל שחור, ארוגולה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|