הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
עירית,עגבניות,מיונז,גרעין,בצל
, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, קרוטונים, לחם לבן, שמן זית, מצה, קרח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|