afoona.com

11 מתכונים עם עלי בייבי, לימון, חומץ בן יין אדום ללא בשר בקר

פרגיות אפויות בשמן זית ועשבי תיבול עם חצילים על האש ואגוזי מלך

פרגיות אפויות בשמן זית ועשבי תיבול עם חצילים על האש ואגוזי מלך

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
עלי בייבי,לימון,חומץ בן יין אדום,-בשר בקר , כרעי עוף, חצילים, שמן זית, אגוזי מלך, סומאק, שום, טימין, פלפל, מלח
www.sugat.com

סלט נתחי הרינג עדין ומיוחד

לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן .
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...