4 מתכונים עם עלי גפן, ביצים, אורז בסמטי

עםעלי גפן

עםביצים

עםאורז בסמטי

חיים כהן מציג מתכון נפלא מארצות הבלקן, שמוגש בדרך כלל במגש המזטים. התוספת של הדבש מתאימה אותו גם לצלוחית הקינוחים, עם תה חם, לימון ונענע

המנה יכולה לשמש כמנה אחרונה חמה ומיוחדת. ניתן לוותר על הדבש.