|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
עלי גפן,כוסברה,בשר,-פירורי לחם,-טימין
, בשר כבש, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
מתכון קווקאזי של עלי גפן ממולאים בשר בקר
עלי גפן,כוסברה,בשר,-פירורי לחם,-טימין
, בשר בקר טחון, שומר, בצל, אורז פרסי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עלי גפן,כוסברה,בשר,-פירורי לחם,-טימין
, בשר בקר טחון, גמבה, ארטישוק, קישואים, בצל, גמבה, גרעין, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא בראש פינה
עלי גפן,כוסברה,בשר,-פירורי לחם,-טימין
, בשר כבש, ציר עוף, שומר, בצל, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, נענע
food.walla.co.il
|
|
ארוחת צהרים מהירה שכיף לקחת לעבודה או לפיקניק - נודלס ברוטב טחינה ושמן שומשום עם בוטנים מלוחים
עלי גפן,כוסברה,בשר,-פירורי לחם,-טימין
, שעועית ירוקה, בצל ירוק, עגבניות, בטטה, בננה, שורש, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, שוקולד, בוטנים, טחינה, נודלס, מרק, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל בשר עם אריסה - רוטב תוניסאי מסורתי חריף, גרגירי חומוס ולימונים כבושים
עלי גפן,כוסברה,בשר,-פירורי לחם,-טימין
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, לימון, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, כורכום, אריסה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות כבש עסיסיות עם בצלים זהובים ברוטב מתקתק של דובדבנים עם מיץ רימונים
עלי גפן,כוסברה,בשר,-פירורי לחם,-טימין
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, תפוחי אדמה, דובדבן, בצלצלים, מיץ רימונים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זעתר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין קבב ביתי משובח ועסיסי עם בצל, עשבי תיבול וצנוברים קלויים
עלי גפן,כוסברה,בשר,-פירורי לחם,-טימין
, בשר טלה טחון, בשר בקר, שוקיים עוף, פלפל ירוק, פטריות, אפונה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, שמן זית, פתיתים, אורז, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דפי פילו דקיקים במילוי בשר טחון מתובל, מטוגנים עד פריכות והזהבה
עלי גפן,כוסברה,בשר,-פירורי לחם,-טימין
, בשר בקר, שוקיים עוף, חמאה, תפוחי אדמה, צימוקים, פלפלים, בצל, רוטב עגבניות, פילו, אורז, שמן, בצק, פטרוזיליה, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
עלי גפן,כוסברה,בשר,-פירורי לחם,-טימין
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, שומר, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא