|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
עלי גפן,מלח,יין,-שום
, דג ברבוניה, דג דניס, גבינה, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מפורט לחזה עוף במילוי גבינה ועלי גפן
עלי גפן,מלח,יין,-שום
, חזה עוף, ציר בקר, גבינת רוקפור, בצל, פלפל צהוב, פלפל אדום, יין אדום, סוכר, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
עלי גפן,מלח,יין,-שום
, גבינה בולגרית, לימון, שומר, בצל, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, אורז, קלי, דבש, מרק, שמיר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מה קורה כשעוטפים את הבשר הכי עסיסי שיש בבצק פריך מושלם? מנה מעלפת שלא תשכחו
עלי גפן,מלח,יין,-שום
, צלעות טלה, ענבים, כרישה, דבלה, פטריות, שמן זית, בצק, קמח מלא, קמח לבן, ביצים, פלפל, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
עלי גפן,מלח,יין,-שום
, עגבניות, בצל ירוק, בצל, פלפל קאיין, מיץ לימון, אורז בסמטי, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, גזר
www.rotev.co.il
|
|
עלי גפן,מלח,יין,-שום
, חזה עוף, ציר בקר, גבינת רוקפור, גמבה, בצל, יין אדום, סוכר, טימין
rest.co.il
|
עלי גפן,מלח,יין,-שום
, תפוחי אדמה, אוכמניות, עגבניות, צימוקים, שומר, יין מוסקט, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, נענע, פפריקה, מלח גס, מסאלה, כמון
www.ynet.co.il
|
עלי גפן,מלח,יין,-שום
, בשר בקר, בקר, שזיפים, עגבניות, לימון, צימוקים, משמשים, קלי, אורז פרסי, נענע, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עלי גפן למילוי קוטפים בעונה. מחוץ לעונה קונים עלי גפן משומרים, ויש לשטוף היטב לפני המילוי.
אני קוטפת משיח הגפן שלי בקיץ ומשמרת אותם עד לשימוש.
באותו מילוי של עלי הגפן ניתן גם למלא שזיפים ..
עלי גפן,מלח,יין,-שום
, בשר בקר, עגבניות, לימון, צימוקים, משמשים, יין אדום, קלי, אורז, נענע, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא