|
דייזי היא אמא של חברה שלי ובשלנית עיראקית מצטיינת. המתכון שלה נולד בהשראת הקובה סלק.
עלי גפן,סלק,מיץ לימון
, ציר עוף, לבנה, מנגולד, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
עלי גפן,סלק,מיץ לימון
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, ענבים, בצל, שומר, לוף, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
עלי גפן,סלק,מיץ לימון
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, סלרי, בצל, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, חומץ, עלי דפנה, גזר, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|