|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
עלי גפן,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם
, בשר כבש, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
ארוחת צהרים מהירה שכיף לקחת לעבודה או לפיקניק - נודלס ברוטב טחינה ושמן שומשום עם בוטנים מלוחים
עלי גפן,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם
, בשר, שעועית ירוקה, בצל ירוק, בטטה, בננה, שורש, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, שוקולד, בוטנים, טחינה, נודלס, מרק, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
עלי גפן,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם
, שומן כבש, גבינה, חלב, בצל, צימוקים, לימון, אורז, שמן זית, צנוברים, רכז רימונים, סילאן תמרים, סוכר, דבש, נענע, פלפל אנגלי, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אהרוני מכין קבב ביתי משובח ועסיסי עם בצל, עשבי תיבול וצנוברים קלויים
עלי גפן,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם
, בשר טלה טחון, בשר בקר, שוקיים עוף, פלפל ירוק, פטריות, אפונה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, שמן זית, פתיתים, אורז, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
עלי גפן,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, שומר, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
עלי גפן,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, שומר, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות כבש עסיסיות עם בצלים זהובים ברוטב מתקתק של דובדבנים עם מיץ רימונים
עלי גפן,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, תפוחי אדמה, דובדבן, בצלצלים, מיץ רימונים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זעתר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דפי פילו דקיקים במילוי בשר טחון מתובל, מטוגנים עד פריכות והזהבה
עלי גפן,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם
, בשר בקר, שוקיים עוף, חמאה, תפוחי אדמה, צימוקים, פלפלים, בצל, רוטב עגבניות, פילו, אורז, שמן, בצק, פטרוזיליה, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - עוף בתנור במילוי קוסקוס עם שקדים, צימוקים ובצל מטוגן
עלי גפן,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, לימון, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פסטה, אורז, נענע, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל בשר עם אריסה - רוטב תוניסאי מסורתי חריף, גרגירי חומוס ולימונים כבושים
עלי גפן,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, לימון, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, כורכום, אריסה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא