|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
עלי דפנה,זנגביל,בקר,-יין אדום יבש
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,זנגביל,בקר,-יין אדום יבש
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל לבבות ארטישוק במילוי קציצות בשר וצנוברים לצד אפונה
עלי דפנה,זנגביל,בקר,-יין אדום יבש
, בשר בקר, ציר עוף, פרגיות, חלב, לבבות ארטישוק, ארטישוק, אפונה, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, אורגנו, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתה על אוכל הודי, פה פרשנות שלי לתבשילים הטמיליים, שמצטיינים בטעם עז! ורק שלא יתברר שכל הטמילים צמחוניים...
עלי דפנה,זנגביל,בקר,-יין אדום יבש
, בשר בקר לצלי, יוגורט, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, חרדל, אבקת מרק, נענע, קינמון, ציפורן, חילבה, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
עלי דפנה,זנגביל,בקר,-יין אדום יבש
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, סלרי, שזיפים, בטטה, בצל, שמן, דבש, פלפל אנגלי, קינמון, גזר, דפנה, מלח
www.kipa.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב עגבניות - מאכל טעים למי שנמאס לו לטגן קציצות.
ההכנה איננה מסובכת -יש להקפיד על ערבוב אחיד (רצוי במערבל מזון)
כמוכן רצוי לתת לתערובת להתיצב ולספוג טעמים במקרר לפני הבשול.
עלי דפנה,זנגביל,בקר,-יין אדום יבש
, פילה מדומה בקר, בשר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שורש, שומר, ביצים, אבקת אפיה, רסק עגבניות, סוכר, קטשופ, קורנפלור, שום, מלח, אורגנו, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות אייל רוזנברג, שף מלון שרתון ת"א ומסעדת המלון “Olive Leaf”.
עלי דפנה,זנגביל,בקר,-יין אדום יבש
, שקדי עגל, חלב, חמאה, תפוחי עץ, בצל, יין אדום, קוסקוס, סולת, סוכר, דבש, קמח, שמן, ציר ירקות, חומץ, קינמון, אניס, פלפל אנגלי
food.walla.co.il
|
|
|
