|
רוטב שמתאים לחזה אווז צלוי, כבד שטוגן, לפרוסות צלי, ועוד מדהים בניחוחו ובטעמו
ניתן למהול אותו ביין אדום לצורך בישול עד % 50
www.cookshare.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי כבוש. ירקות כבושים, מתכון.
עלי דפנה,-שמן
, ארטישוק ירושלמי, שורש, לוף, לימון, חומץ, קלי, דבש, טבסקו, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
טעים וממכר, כמו שרק חמוצים יכולים להיות. התחמיץ החם מרכך את הבצל והסלק מעט, אך משאיר אותם רעננים ופריכים
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי דפנה,-שמן
, גמבה, פלפל ירוק, קישואים, קולרבי, כרובית, שורש, כרפס, סלרי, קארי, חומץ, סוכר, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עלי דפנה,-שמן
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
עלי דפנה,-שמן
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא