|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
עלי דפנה,יין אדום יבש,יין,אנטריקוט בקר
, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מנה עשירה שבה צלע החזיר מתבשלת לאט עם העצם ומעצימה את הטעמים, שנשארים בחיך זמן ממושך לאחר האכילה.
עלי דפנה,יין אדום יבש,יין,אנטריקוט בקר
, צלעות חזיר, בייקון, עצם בקר, גבינת פקורינו, עגבניות, בצל, שמן זית, פסטה, רוזמרין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
עלי דפנה,יין אדום יבש,יין,אנטריקוט בקר
, כנפיים עוף, נקניקיות צ'וריסו, בקר, בשר, כרוב לבן, בצל, סלרי, לפת, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, אורגנו, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מתכון חגיגי לאנטריקוט ביין אדום עם ראש שום שלם, גזרים ובצלצלים
עלי דפנה,יין אדום יבש,יין,אנטריקוט בקר
, כבדי עוף, שניצל, בשר, ראש שום, פלפלים, בצל, תירס, תפוזים, שורש, שמן זית, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בשר ותבלינים
עלי דפנה,יין אדום יבש,יין,אנטריקוט בקר
, סינטה בקר, עוף, בשר, יין אדום, שמן, מרק, שום, רוזמרין, מלח גס, דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
