|
מאכל סתווי (כמובן אפשר חורפי), היוצר מנה משביעה, עשירה בטעמים, עשירה בתוכן ובהחלט מאפשרת הוספת לחם טרי למיצויי הרוטב
עלי דפנה,יין לבן
, עוף, ציר עוף, תפוחי אדמה, קישואים, כרישה, שומר, בצל, זיתים, שמן, גרגירי כוסברה, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,יין לבן
, עוף, שוקיים עוף, הודו, בצל ירוק, גמבה, יין לבן יבש, מרק עוף, דפנה, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון על האש פשוט וטעים במיוחד של פרגית עסיסית במרינדה ארומתית של עשבי תיבול, שום ויין לבן
עלי דפנה,יין לבן
, פרגיות, מרינדה, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל פויקה של אוסובוקו עגל, עם תפוחי אדמה וירקות. מתכון של אריאל כהן
עלי דפנה,יין לבן
, אוסובוקו, תמר, תפוחי אדמה, בצל, גזר, ראש שום, קארי, קמח, סוכר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
עלי דפנה,יין לבן
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
השילוב בין "קוויאר" הקטניות לבין יין לבן יוצרים מאכל גורמה נפלא
דרגת קושי : בינונישיט..
עלי דפנה,יין לבן
, ציר עוף, גבינת עיזים, עדשים שחורות, בצל ירוק, שמן צמחי, קמח, דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
תבשיל פויקה של אוסובוקו עגל, עם תפוחי אדמה וירקות. מתכון של אריאל כהן
עלי דפנה,יין לבן
, אוסובוקו, תמר, תפוחי אדמה, בצל, גזר, ראש שום, קארי, קמח, סוכר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
עלי דפנה,יין לבן
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המשרה מעניק לדג טעם מיוחד והופך את המאכל לטעים אפילו למי שחושב שאיננו אוהב דגים.
עלי דפנה,יין לבן
, דג סלמון, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, חומץ בלסמי, חרדל, רוטב טריאקי, שמן קנולה, מלח, רוזמרין, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,יין לבן
, פטריות, יין לבן יבש, סוכר, חומץ, שמן זית, מלח, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא