קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
עלי דפנה,כבד,חזרת,בקר,בירה לבנה,-סלרי
, צלעות חזיר, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, ריזלינג, יין לבן, לחם שחור, חרדל, קימל
www.hashulchan.co.il
|