|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,גזר,-סילאן תמרים,-לפת
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, סלרי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,גזר,-סילאן תמרים,-לפת
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,גזר,-סילאן תמרים,-לפת
, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,גזר,-סילאן תמרים,-לפת
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,גזר,-סילאן תמרים,-לפת
, ציר בקר, ראש שום, בצל, כרישה, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,גזר,-סילאן תמרים,-לפת
, בקר, בשר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שעה אחת ויש לכם צלי שמשלב קוביות בשר עם ירקות ורוטב עשיר של עגבניות עם יין אדום. מומלץ להגיש עם אורז לבן או תפוחי אדמה
עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,גזר,-סילאן תמרים,-לפת
, בשר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, רוזמרין, פלפל, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,גזר,-סילאן תמרים,-לפת
, שייטל, בשר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל, שומר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,גזר,-סילאן תמרים,-לפת
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, סירופ מייפל, חומץ בן יין, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,גזר,-סילאן תמרים,-לפת
, בשר בקר, ציר בקר, פוליקה בקר, שייטל, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, בצל, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא