|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
עלי דפנה,כתף טלה,טלה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
עלי דפנה,כתף טלה,טלה
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
עלי דפנה,כתף טלה,טלה
, כרעיים, עוף, בשר, בשר ראש, פטריות יער, פטריות, שמן קנולה, שום, זעפרן, פטרוזיליה, טימין, כמון, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
את המנה הזו הורישו לעולם מלכי בורגון והיא הפכה למנת ביסטרו קלאסית. מדובר בעצם בתבשיל לבנבן (לכאורה לא מגרה) של בשר בהיר (עגל חלב, עופות וטלה) או ירקות בהירים (לבבות כרוב או ראשי סלרי) ואפיל..
עלי דפנה,כתף טלה,טלה
, ירך טלה, בצל, גזר, סלרי, לוף, כרישה, שרדונה, לימון, מיץ לימון, קמח, שמן זית, חלמון, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
עלי דפנה,כתף טלה,טלה
, שומן אווז, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמן קנולה, קמח, אבקת מרק, טימין, מרווה, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
עלי דפנה,כתף טלה,טלה
, בשר, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,כתף טלה,טלה
, שומן אווז, בשר, שורש פטרוזיליה, שזיפים, משמשים, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, סירופ מייפל, שמן, קמח, פלפל אנגלי, אבקת מרק, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
עלי דפנה,כתף טלה,טלה
, חומוס, בצל, עגבניות, שומר, מיץ לימון, מרגרינה, שמן, כמון, קינמון, רוזמרין, דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
עלי דפנה,כתף טלה,טלה
, עצם בקר, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, ארטישוק, בצל לבן, כרישה, לוף, יין לבן, ערמונים, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי
www.mouse.co.il
|
עלי דפנה,כתף טלה,טלה
, עצם בקר, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, ארטישוק, בצל לבן, כרישה, לוף, יין לבן, ערמונים, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא