|
פותנה ג'אבר מלמדת אתכם כיצד מכינים גזר, כרוב, פלפל אדום וכרובית כבושים, שלב אחר שלב. וגם: פלפלים חריפים כבושים עם נענע ושמן זית
עלי דפנה,לוף,כרוב לבן,כרוב
, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, ראש שום, פלפלים, חצילים, כרובית, לימון, משמשים, שמן זית, ריבה, חומץ, פלפל שחור, כורכום, גזר, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
עלי דפנה,לוף,כרוב לבן,כרוב
, עצם בקר, כתף בקר, בשר, חסה ערבית, סלרי עלים, בצל ירוק, מנגולד, גזר, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
עלי דפנה,לוף,כרוב לבן,כרוב
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
עלי דפנה,לוף,כרוב לבן,כרוב
, חזה בקר, ביף בקר, חמאה, תפוחי אדמה, סלרי, בירה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, טימין, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,לוף,כרוב לבן,כרוב
, שפונדרה בקר, בשר בקר, ברוסט, סלק, בצל, תפוחי אדמה, לפת, גזר, שורש, סלרי, יין לבן, מרק, חומץ, פלפל שחור, שמיר, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
עלי דפנה,לוף,כרוב לבן,כרוב
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, בצל, קישואים, סלרי, חומוס, כוסברה, זיתים, מרק, קלי, שמן קנולה, גזר, שום, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
