מתכונים עם עלי דפנה, לימון, דג דניס

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.

עלי דפנה,לימון,דג דניס , ציר דגים, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

www.hashulchan.co.il

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת

עלי דפנה,לימון,דג דניס , שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

food.walla.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..

עלי דפנה,לימון,דג דניס , ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.2eat.co.il

פילה דניס בגריל- מסעדת פסטיס

פילה דניס בגריל בתיבול פסטו שקדים לימוני, מוגש עם תפו''א בעשבי תיבול פרובאנס ופירה זוקיני.

עלי דפנה,לימון,דג דניס , גבינה, זוקיני, שקדים, פסטו, צנים, קלי, שמן זית, בזיליקום, שום, פלפל לבן, מלח, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, פלפל, דפנה

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני דניס בגריל, מתכוני פסטיס

www.2eat.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.

עלי דפנה,לימון,דג דניס , ציר דגים, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני דניס, מתכוני תפוזים

www.ynet.co.il

הפילה של מאיה, פילה דג עם פטריות ותאנים

מאיה, שהיא החברה של שקד, בני, ביקשה ליום הולדתה "ארוחת דגים אבל בלי טירחת העצמות". חיפשתי מתכון טעים ומעניין עם רוטב שמתאים לטבילת לחם משיפון או קמח מלא, וכולל פיטריות ותאנים סגו..