|
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,-לדר
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, גרעין, פלפל שחור, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,-לדר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,-לדר
, ציר בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לוף, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,-לדר
, כתף טלה, בשר, טלה, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,-לדר
, אוסובוקו, חזה אווז, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,-לדר
, בשר, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, סלרי, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון לפסח של שף קולין גילון ממלון דניאל .
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,-לדר
, כנפיים עוף, עצם בקר, זנב בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, ציפורן, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,-לדר
, כנפיים עוף, עצם בקר, זנב בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, ציפורן, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,-לדר
, כנפיים עוף, עצם בקר, זנב בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, ציפורן, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|