|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,גזר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,גזר
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, עגבניות, כרישה, בצל, גרעין, פלפל שחור, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,גזר
, ציר בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לוף, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,גזר
, כתף טלה, בשר, טלה, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,גזר
, בשר, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, סלרי, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון לפסח של שף קולין גילון ממלון דניאל .
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,גזר
, כנפיים עוף, עצם בקר, זנב בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, ציפורן, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,גזר
, אוסובוקו, חזה אווז, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,גזר
, כנפיים עוף, עצם בקר, זנב בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, ציפורן, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
עלי דפנה,לפת,כתף בקר,גזר
, כנפיים עוף, עצם בקר, זנב בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, ציפורן, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
