|
פשוט,קל וטעים
עלי דפנה,מיץ לימון,-קלי,-יין לבן חצי יבש
, שעועית לבנה, גזר, בצל ירוק, סלרי, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
עלי דפנה,מיץ לימון,-קלי,-יין לבן חצי יבש
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עלי דפנה,מיץ לימון,-קלי,-יין לבן חצי יבש
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עלי דפנה,מיץ לימון,-קלי,-יין לבן חצי יבש
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
עלי דפנה,מיץ לימון,-קלי,-יין לבן חצי יבש
, דג קרפיון, כוסברה, לימון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
עלי דפנה,מיץ לימון,-קלי,-יין לבן חצי יבש
, עגבניות, בצל סגול, בצל, חצילים, שמן זית, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
עלי דפנה,מיץ לימון,-קלי,-יין לבן חצי יבש
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
עלי דפנה,מיץ לימון,-קלי,-יין לבן חצי יבש
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
עלי דפנה,מיץ לימון,-קלי,-יין לבן חצי יבש
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
עלי דפנה,מיץ לימון,-קלי,-יין לבן חצי יבש
, עדשים חומות, בצל סגול, פלפל אדום, בצל, כוסברה, שמן זית, רוזמרין, טימין, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|